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商品訊息描述
最新出版
● 商品說明
?引自台灣東部純淨太平洋海水養殖
?已去刺(食用仍須小心)
?產品達到生食等級
台灣鯛屬於改良後的吳郭魚品種，不論養殖方式或加工過程都需有一定水準，與傳統吳郭魚隨意進食有很大差異改良後，肉質較為鮮甜，同時也沒有土味，因此為台灣拓展了不少外銷市場。
台灣好漁之台灣鯛來自台灣東部，引進純淨的太平洋海水，是市面上少有的太平洋海水養殖台灣鯛，優良的水質加上精心調配的飼料，造就出鮮甜的口感，更通過TUV嚴格檢驗，讓消費者們不止吃到魚的鮮美，更吃進健康安全。
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★鮮味食譜-香煎鱸魚排
作法:
1.台灣好漁產品-海鱺（虱目魚肚、下巴、尾排、切塊皆可）解凍和吸乾表面水份，並於兩面均勻灑抹少許的鹽巴。
2.鍋先預熱再將油倒入，待油熱後轉中火，將魚下鍋，當煎為金黃色再翻面。
3.煎至兩面金黃，如要有香酥脆感，顏色要煎到表面一點點焦黃，即可起鍋享用!
★檢驗合格(200項以上檢驗)-重金屬檢驗合格、無抗生素、無動物用藥
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● 詳細規格
?規格:250g~300g/包，每包一片
● 品牌故事
台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢團體的經營型態，獲得新加坡星展基金會-2015年社企創新獎!!
● 注意事項
原料：台灣鯛
產地：台灣
保存期限：12個月
保存條件：冷凍保存於-18℃以下
備註說明：配送地點僅限台灣本島
商品訊息特點
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